Jaleas y Conservas 50 de las mejores recetas de Eni Rodrigues
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Elaborar conservas y jaleas caseras puede ayudarnos a sumergirnos en el ambiente alegre de un ritual que proporciona una gran satisfacción emocional y gastronómica. Teniendo esto en cuenta, Academia Barilla seleccionó 50 de las mejores recetas para este libro. Hay diferentes recetas, desde las clásicas hasta las más creativas, como: gelatina de rosas, gelatina de albaricoque y vainilla, gelatina de arándanos, peras al vino tinto, pieles de naranja confitadas, chutney de cebolla morada, mostaza de Cremona y otras delicias.
